ハノイ・ホアンキエム区に日本料理店「Sachiko（幸子）」（54 P.Luong Van Can, Hang Gai, Hoan Kiem, Ha Noi）がオープンして間もなく3カ月がたつ。

店内や料理

　観光スポットの「タンロン水上人形劇場」からほど近い場所に位置する同店。魚介類を使った和風創作料理を中心に、すし、刺し身、ラーメン、和風ランチセットなど、日本料理としてなじみのあるメニューを取りそろえる。店主は日本食業界で修業経験があり、店名には「幸せを感じてほしい」という思いを込める。

　店内フロアは2階から4階に分かれ、ゆったりと座れるテーブル席やカウンター席を用意。開放感のある窓から、街並みや行き交う人たちを眺めながら食事ができる。夜にはちょうちんやブルーのライトでライトアップし、店内を演出する。

　メニューは、幸子豆腐（8万ドン）、刺し身盛り合わせ（400万ドン～）、すし盛り合わせ（250万ドン～）、マグロガーリックステーキ（250万ドン）、天ぷらざるそば（120万ドン）など。ケータリング、デリバリーも可能。

　営業時間は11時～24時。