ハノイのドンダー区にカレーのデリバリー店「Tiem Ca-Rii（ティエム・カリ）」（Ngo 36 Xa Dan, Dong Da, Ha Noi, TEL 0949899955）がオープンして1カ月がたった。

「Tiem Ca-Rii」のデリバリーボックス

　10月13日にオープンした同店。カレー好きの店主・カオ・ゴック・リン(Cao Ngoc Linh)さんが「ハノイではカレーは日常的に食べるにはまだ価格が高め。手頃な価格で提供したい」と出店した。オンラインで受注し、配達する。店名はベトナム語で「カレー屋」を意味する。

　「カレールーには缶詰ではなく新鮮な野菜や果物を使い、ベトナム国産やインド・日本から輸入した13種類の香辛料を加えて煮込む」とカオさん。メニューは、とんかつカレー（5万5,000ドン）、チキンカツカレー（5万ドン）、鶏もも肉と玉ネギのカレー炒め（Mサイズ4万5,000ドン～）などを用意する。メニューには全て卵焼き、カレー風味のフライドポテト・キャロット、サラダが付く。「辛いものが苦手な場合は、ピーマンを使ったカレーソースが辛すぎず、お薦め」とも。

　カレールーとご飯は分けて提供する。デリバリー用のボックスは電子レンジにも対応。カオさんは「店内飲食ができる実店舗も今後オープンを予定している。新鮮な材料を使ったユニークなレシピのカレーを、ぜひ一度試していただければ」と利用を呼び掛ける。

　営業時間は11時～14時、17時～20時。注文は電話とフェイスブックで受け付ける。