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ハノイのカウザイ区にフレンチカフェ フラワーアレンジメントの装飾も

店舗外観

店舗外観

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 ハノイのカウザイ区に8月5日、フレンチカフェ「Maison de Fleurs」(No. 8, lane 83, Tran Duy Hung, Cau Giay, Ha Noi)がオープンした。

商品や店内

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 政府機関や大学、大型ショッピングセンターなどが立ち並ぶTran Duy Hung通りにある同店。トーストと紅茶を組み合わせたフランス流の朝食を提供するほか、アーティストによるフラワーアレンジメントもディスプレーする。店名はフランス語で「花の家」を意味し、「店主が伝えたかったスピリット」を込めている。

 店内は「パリの小さな庭園」をイメージした。白を基調とした内装、自然の木の色、温かみのある光の色により「ノスタルジックでロマンチックな雰囲気に仕上げた」という。テーブル席とカウンター席を備える。

 主なメニューは、コンデンスミルク入りコーヒー(3万ドン)、グアバドラゴンフルーツティー(3万5,000ドン)、ストロベリーティー、ホットチョコ(以上4万5,000ドン)など。ホットワイン(7万5,000ドン)、熟成クランベリーアップルサイダー(6万5,000ドン)などのアルコール入りも用意する。そのほか、バナナケーキ、アボカド(もしくはバナナ)のスライスをのせたトーストなどの軽食も用意する。

 営業時間は8時~22時。

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