カフェやスパサロンを備えた複合施設「Gather（ギャザー）」（No.32-12, Dang Tai Mai, Quang An, Tay ho, Hanoi）がハノイのタイ湖北側エリアに移転オープンして12月17日で3カ月を迎えた。

料理の例

　以前はホアンキエム区で営業していた同施設。新店舗は3階建ての白いヨーロッパ風の建物で、1階には熱帯の植物を随所に配置したテラス席を設け、「リゾートヘルスケア施設」に仕上げた。店内にはカフェ（1階）、フィットネススタジオ（2階）、ヨガルーム（3階）などを備える。店名の「Gather（集まる）」には、「集まって時間を共有しながら、日常から離れた癒やしの時間を過ごしてほしい」という思いを込めた。

　「G-cafe」では多様な具材を混ぜ合わせたオリジナルサラダを用意。新鮮野菜にドライトマトやバジル、オルゾヌードルを使った「地中海オルゾサラダ」、キヌアやケール、ポーチドエッグにギリシャヨーグルトドレッシングをかけた「ギャザーブッダボウル」などのサラダメニュー（以上135万ドン～）のほか、イカ墨のクリームパスタ（265万ドン）、マッシュルームソテーのカシューチーズソースパスタ（175万ドン）やビーフ丼などもそろえる。

　「G-studio」では有酸素運動などの素早い動きを中心にした全身ワークアウトやトランポリンを使ったエクササイズ教室、マットピラティス、ヨガなどのレッスンを用意する。「G-spa」ではフェーシャルや全身マッサージ、フットケアなどトリートメントメニューを用意。植物の麻（ヘンプ）から採取されるCBDオイルを使った施術も提供する。

　営業時間は9時～22時。不定期でセルフケアやウエルネス、月のパワーなどをテーマにしたイベントも開いている。