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ドンダー区のビンコムセンターにタイ料理店「Som Tum Thai」 ハノイで2店舗目

オープン日の様子

オープン日の様子

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 ハノイ・ドンダー区の商業施設「ビンコムセンター・ファムゴックタック店」(L5-03,04, 2 Pham Ngoc Thach, Phuong Trung Tu, Quan Dong Da, Ha Noi)5階に1月14日、タイ料理店「Som Tum Thai」がオープンした。

店内や料理

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 タイ料理のチェーン店で、ハノイはバディン区の「ビンコムセンター・メトロポリス店」内の店舗に続く2店舗目。ホーチミンでは6店舗を展開する。タイから輸入したスパイスや地元の新鮮食材を使い、20年以上の経験を持つタイ人シェフが調理を行う。

 店名はタイ料理で知られるパパイヤサラダ「ソムタム」に由来する。黒と赤を基調にしたモダンな店内には、天井から観葉植物をすだれのように飾る場所もある。テーブル席のほか、10人ほどが座れる円型ソファの席も用意する。

 メニューは、トムヤムクンスープ、パパイヤサラダ、カニ春雨、タイ風カキのお好み焼き「オースワン」、パッタイ、ガパオライス、串焼き料理、タイ風ミルクティー、ココナツジュースなどがある。

 営業時間は10時30分~22時。

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