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ハノイにオーガニックコーヒーとウーロン茶の専門店 有機栽培豆に注力

テイクアウト商品の例

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 オーガニックコーヒーとウーロン茶の専門店「mCoffee」(79 Hai Ba Trung, Q.Hoan Kiem, Ha Noi)が6月17日、ハノイ・ホアンキエム区にオープンした。

店内や商品

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 「クリーンなコーヒー&ティー」をコンセプトにする同店。コーヒーにはラムドン省バオロクにあるコーヒー農園で有機栽培されたコーヒー豆を使う。「標高1000メートルの高原地帯で育ったコーヒー豆は、甘味が引き立ち、カフェインが少ない」(同店)という。店内は木目調を基調に、テーブル席やカウンター席を備える。

 メニューは定番のアメリカーノ、カプチーノ、キャラメルマキアート、カフェラテなどのほか、ベトナムで親しまれるバックシウ、クリームコーヒー、ソルトコーヒーなどがあり、価格は4万ドン前後。

 ウーロン茶は台湾から輸入した茶葉を使う。角切りにしたフルーツを入れたものや、クリームチーズを溶かしたものなどがあり、価格は5万ドン~。チーズ、チアシード、ハスの豆、桃、マンゴープラムなど8種類のトッピングも用意する。

 営業時間は7時~21時。

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