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ハノイに朝食・ブランチの店「ゴッドマザー」2号店 ケーキやかき氷も

店舗外観

店舗外観

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 朝食やブランチを提供する飲食店「Godmother」2号店(12-14 Au Trieu Street, Hoan Kiem District, Ha Noi)がホアンキエム区にオープンして、8月24日で2カ月がたつ。

店内や料理

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 経営は飲食店やナイトクラブなどを展開するHylo(ホーチミン市)。1号店はホーチミンにあり、3号店もホーチミンにオープン予定。ハノイの新店舗では丸テーブル席、壁に備え付けの長いソファ席、カウンター席を備える。

 「多忙な会社員に朝食やブランチを提供したい」と、パンケーキやトースト、サンドイッチなどの軽食に注力する。メニューはアドカドトースト(16万ドン)、スイートパンケーキ、バターチキンサンドイッチ(以上19万ドン)、ゴッドマザー和牛バーガー(32万ドン)、ペストパスタサラダ(18万ドン)、スモークサーモンサラダ(20万ドン)などを用意。

 スイーツはキャロットケーキ(15万ドン)、ババロア(19万ドン)、韓国風カキ氷アールグレイビンス(25万ドン)、ジャスミンケーキ(小18万ドン)、タルゴナコーヒー(8万5,000ドン)、ソルトラテ(9万5,000ドン)、パッションフルーツやストロベリーのスムージー(12万ドン)などがある。

 営業時間は8時~21時。

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