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ハノイに路地裏カフェ「Joie」 緑豊かな中庭で「癒やしの場」提供

「Joie」の外観

「Joie」の外観

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 ハノイのドンダー区に4月24日、カフェ「Joie(ジョワ)」(116 C3 Hoang Ngoc Phach, Dong Da, Ha Noi)がオープンした。

カフェ「Joie」の中庭オープンスペース

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 路地裏にあり、緑に囲まれた中庭を備える同店。店舗面積は200平方メートル、店内はテーブル8卓、中庭の屋外席はテーブル15卓で、60人を収容できる。店名はフランス語で「喜び」を意味する。店主のグエン・ティ・ミ・リン(Nguyen Thi My Linh)さんは「緑豊かで静かな空間で、仕事の疲れを癒やしてほしいという思いがあった」と話す。

 ドリンクメニューは、ココナツミルク、ミルク、コーヒーを組み合わせた伝統的なベトナムコーヒー「バックシウコッズア(Bac Xiu Cot Dua)」(3万8,000ドン)、バニラシロップを使ったフォームミルクにキャラメルソースをトッピングしたアイスキャラメルマキアート(6万ドン)、低温でゆっくり抽出したアイスコーヒーにレモンをミックスした「コールドブリューチャイン(Cold Brew Chanh)」(4万5,000ドン)など。

 そのほか、ハイビスカスの赤いリフレッッシャーティー、ライチティー、ジャスミンピーチティー(以上5万5,000ドン)、スムージーなども用意する。テークアウトやデリバリー用に2~4人前のドリンクのセットメニューも販売し、3キロ以内または2時間前の注文はデリバリー料が無料となる。

 グエンさんは「お客さまの注文を受けてからコーヒーをいれるので、いつも新鮮。生活の悩みを忘れ、緑に囲まれながらおいしいドリンクを楽しんでもらえれば」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は7時30分~21時30分。

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