ハノイのカウザイ区にカフェ「Ciara Terrace Cafe (シアラ・テラス・カフェ)」(41 Tran Kim Xuyen, Yen Hoa, Cau Giay, Ha Noi)がオープンして1カ月がたった。
店舗面積は400平方メートル。テーブル30卓の店内では約120人を収容できる。「騒がしい街の中で客がリラックスできる空間を作りたい」と、屋外には木や花に囲まれたテラス席エリア(150平方メートル)を設けた。屋内は白を基調とした内装と陽光が入る大きなガラス窓で、「明るく開放感のある空間」に仕上げた。
毎日焙煎(ばいせん)して出す国内外産の豆を使ったコーヒーが売り。エチオピア産とコロンビア産などのコーヒー豆を使ったハンドドリップコーヒー(8万9,000ドン)、「クラシカル」「オレンジ」「レモン」などの風味が選べるアイスコーヒー(各6万9,000ドン)、エスプレッソにフォームミルクをのせたラテカプチーノ(5万9,000ドン)などが「お薦め」。
そのほか、ウーロン茶やハスの実、フォームミルクを組み合わせたお茶、新鮮なココナツミルクとカットマンゴーを組み合わせたドリンク(以上5万9,000ドン)も用意する。
広報担当のレ・タン・タオ(Le Thanh Thao)さんは「ここは静かで親しみやすい場所でもある。花と太陽光、おいしいコーヒー、甘いドリンクでリラックスしてほしい。コーヒーを飲みに来るだけでなく、スタッフとの交流を通じて日頃の悩みを解消できる場所にもなれば」と来店を呼び掛ける。
営業時間は8時~22時30分。駐車場はバイク25台、車4台。