ハノイのタインスアン区に韓国料理店「Ducking Restaurant（ダッキング・レストラン）」（So 2 N7A, Nguyen Thi Thap, Thanh Xuan, Ha Noi, TEL 0392922865 & 0328566733）がオープンして間もなく2カ月がたつ。

店内や料理

　「韓国の料理文化を届けたい」という思いを込め、1月10日にオープンした。「日々の食卓がバラエティーに富んだものになれば」と広報のヴー・キエウ・フォン（Vu Kieu Phuong）さん。

　5階建てで、各フロアの面積は80平方メートル。デザインが異なる2～8人用の個室12室を備え、約50人を収容できる。店名は「Duck＝鴨」と「King＝王」を組み合わせた造語。アニメ映画「カンフーパンダ」に登場する料理上手なカモをイメージしたという。ロゴにも韓国の伝統衣装を着たカモを描く。

　メニューは、豚肉、長ネギなどを炒めた激辛の「韓国豚辛炒め」（27万ドン）、韓国の定番料理「カルビチム」（43万ドン）、「韓国風牛カルビのグリル」（36万ドン）など。そのほか、タコの辛炒め、鶏もも肉のペッパーソース、キムチチャーハンなどの弁当（12～17万ドン）は日替わりのバンチャン（おかず）とスープ付きで用意する。ドリンクは、ピーチティー（3万ドン）、コーヒー（3万5,000ドン）、ソーダ（1万2,000ドン）、韓国焼酎チャミスル（13万ドン）など。

　ヴーさんは「辛いものが好きな人にはお薦め。仕事や勉強後のストレス解消にもなれば」と利用を呼び掛ける。

　営業時間は10時～23時。デリバリーの注文は、電話、スマホアプリ「DeliveryK」「GrabFood」「ShopeeFood」「Baemin」で受け付ける。