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ハノイ・タイホ区にカフェ「The Brownie Guy」 手芸のワークショップも

店舗外観

店舗外観

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 ハノイ・タイホ区にブラウニー販売やワークショップを行うカフェ「The Brownie Guy」(1 Ngo 67 To Ngoc Van, Quang An, Tay Ho, Ha Noi)がオープンして2月10日で2カ月がたつ。

店内や商品

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 タイ湖(西湖)北側エリアに位置する同店。ブラウニー、コーヒー、アート&クラフト、ワークショップの4つを店のテーマに展開している。店内には地元アーティストの絵画作品も展示。カフェエリアには丸テーブル席やカウンター席を備える。

 焼きたてのブラウニーはクランベリー入り、エスプレッソ味、チーズケーキ風など(各5万ドン)を用意する。コーヒーはダブルエスプレッソ、カプチーノ、練乳やミルク入りのサイゴン風コーヒー、練乳入りのハノイ風コーヒーなどを用意し、価格は4万ドン~5万ドン。

 店内にはワークショップ用の大きなテーブルも備える。季節行事に合わせた菓子作り、刺しゅう、かぎ網などの教室を主に週末に開く。

 営業時間は7時30分~22時30分。

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