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ハノイ・タイホ区にカフェ「Koru Coffee」 野菜のサンドイッチ提供

「Koru Coffee」の外観

「Koru Coffee」の外観

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 カフェ「Koru Coffee」(178 Duong Xuan Dieu, Quang An, Tay Ho, Ha Noi)が2月4日、ハノイのタイホ区にオープンした。

店内やサンドイッチ

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 南アフリカ系とアイルランド系の店主2人が共に経営する同店。欧米人が多く住むといわれるタイ湖(西湖)北側エリアのスアンジエウ通り沿いに位置する。テーブル席、ソファ席、テラス席を備える。

 新鮮な野菜を使ったサンドイッチがメインで、チェダーチーズやトマトをのせて焼いた「メルトダウン」(9万5,000ドン)、カリカリベーコンとエッグマヨの「バックパッカー」(8万ドン)のほか、「チキンとバジル」「アボカド」などがある。

 スイーツはアップルシナモンケーキ、バター&ジャムクロワッサン、レモンケーキ(以上3万ドン)、チョコナッツブラウニー(5万ドン)、ドリンクは自家製ホットチョコ、モカ、エスプレッソなど。

 店内にはアクセサリーコーナーも設け、現在はClayrenoの手作りピアスを販売。店頭では極度の貧困など危機的状況にある子どもや若者を救う活動を行う団体「BLUE DRAGON」による慈善古着市も週末に不定期で開いている。

 営業時間は8時~15時30分(土曜・日曜は16時まで)。火曜定休。

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