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新湊漁港(富山県射水市)の朝どれ魚介を使い、すし職人から握り方を学ぶ「IMIZUすし塾」が17日、東京都内で開かれ約30人がにぎりずし作りを楽しんだ。「アルベルゴディフーゾ新湊を拓く会」が主催。 【時事通信社】
ベトナム家庭料理店「Com Nha Bong」(SN22 TT03 khu Galaxy Ngan Ha, To Huu Van Phuc, Ha Dong, Ha Noi)がハドン区にオープンして、1月3日で1カ月がたった。
カフェ「Sidola Coffee」(40 Xuan La, Xuan Dinh, Tay Ho, Hanoi)がハノイ・タイホ区にオープンして、1月2日で1カ月がたった。
ホステル「Mad Monkey Hanoi(マッドモンキー・ハノイ)」(9-11 P. Ma May, Hang Buon, Hoan Kiem, Hanoi)が11月18日、ハノイ旧市街にグランドオープンした。
企画展「Plan of the Summer(夏の計画)」が現在、画廊「Artigin Art Space」(683 Lac Long Quan, Tay Ho, Hanoi)で開催されている。
ペットのトリミングサロン「Happy Bell」(43 Do Quang, Trung Hoa, Cau Giay, Hanoi)が10月22日、ハノイ・カウザイ区にオープンした。
提供する料理の例=ハノイにベトナム家庭料理店「Com Nha Bong」
インド初の開発拠点公開