ハノイのカウザイ区に日本風カレーライス店「COM CA RE（コンカレー）」の2号店（27 Ngo 16 Nguyen Khanh Toan, Quan Hoa, Cau Giay, Ha Noi, TEL 0353553229）がオープンして3カ月がたった。

「COM CA RE」のオムカレー

　1号店は昨年4月、ハイバーチュン区にオープン。夫婦共に日本料理のファンだという店主のグエン・タン・ハン（Nguyen Thanh Hang）さんが出店した。「当初は主に日本人のお客さまだったが、次第にベトナム人のお客さまも増えた」とグエンさん。ベトナム人・外国人共に多く集まるカウザイ区に2号店のオープンを決めた。

　店名は、ベトナム語で「カレーライス」を意味する。店舗面積は30平方メートル、カウンター3席。店内には富士山や侍などの絵を飾る。

　カレーは全て手作りで、カレールーは牛や鶏、豚の骨を8時間煮込んだ後、日本から輸入した20種類の香辛料やジャガイモ、ニンジンなどを加えさらに1時間煮込むという。メニューはカツカレー、ビーフカレー（以上7万ドン）、オムカレー（6万ドン）、牛丼（6万5,000ドン）などを用意する。

　現在はテークアウトとデリバリーのみの営業で、注文はデリバリーサイト「Shopee Food」「Grad Food」「Capichi」で受け付ける。グエンさんは「私たちは日本のカレーライスが大好き。当店のブランドを育て、日本の味を手頃な価格で提供していきたい。ぜひ一度利用いただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～19時30分。毎月31日定休。