ビアバーチェーン「Pasteur Street Craft Beer」の新店舗（30 Cua Bac, Truc Bach, Ba Dinh, Hanoi）が11月17日、ハノイ・バディン区にオープンする。

店内や商品

　クラフトビール醸造会社「Pasteur Street Brewing Company（PSBC）」（ホーチミン市）が経営する同チェーン。同社はアメリカ人のジョン・リードさんとアレックス・バイオレットさんがアメリカのクラフトビールをアイデアに2015年、ホーチミン市1区のパスツール（Pasteur）通り144番地に1号店をオープンしたのが始まり。店名は通りの名前に由来する。ホーチミン市に7店舗を構え、ハノイにはホアンキエム区に続く同店が2店舗目。

　新店舗は西湖東側にあるチュックバック湖近くに位置する。店内にはテーブル席、カウンター席、壁沿いのソファ席を備える。ドアをモチーフにしたロゴマークは創業者2人が幾多の困難を話し合い乗り越えてきたことを象徴しているという。ロゴマークはビアマグやグラスにもプリントされている。

　ビールは、パスツールストリート・ペールエール、ナイトロ・アイリッシュ・スタウト（黒ビール）（以上5万ドン～）などのほか、季節限定ビールとして、オレンジピールのビール、ソルトレモンビール、ジャスミンビール（以上4万ドン～）などを用意。ビールのほか、ウイスキー、バーボン、ジン、テキーラなども用意する。

　フードは、ビーフタコス、フィッシュタコス（以上15万9,000ドン）や、イカの姿蒸し、生ガキ、サーモンの刺身（以上20万ドン前後）などの海鮮料理のほか、テンダーロインのサイコロステーキ（17万5,000ドン）、6種類のソースが選べる手羽先揚げ（19万9,000ドン）などの肉料理、タンドリーチキンピザ、チキンバーガーなどをラインアップする。

　営業時間は11時～23時。