韓国焼き肉店「Galbi roman」(25 P. Phan Ke Binh, Cong Vi, Ba Dinh, Ha Noi)の新店舗が11月12日、ハノイ・バディン区にオープンした。
ナムトゥリエム区の1号店に続く2店舗目。店名の「Galbi」は韓国語で「カルビ」を意味する。韓国人シェフが目利きした肉を使い、料理によりカルビの部位、大きさを変え、ほかの部位も組み合わせたメニューを提供する。
エントランスや店内随所に瓦屋根を飾り、「韓国の古民家をイメージした」という。1階にテーブル席、2階にソファ席、テーブル席、大小3つの個室を備える。
メニューは豚カルビ(29万9,000ドン)と豚牛カルビ(49万9,000ドン)の食べ放題メニューに加え、豚トロ、豚ロース、牛トモバラ、プルコギ(以上19万ドン前後)など単品メニューも多数用意する。そのほか、キムチクッパ、牛ユッケビビンパ、みそチゲ、冷麺(以上15万ドン~)なども取りそろえる。
ドリンクはタイガー、サイゴン、サッポロビール(以上4万ドン~)、焼酎、ウオッカ、どぶろく(以上14万ドン前後)、22-45度の名人安東焼酎などがある。
営業時間は10時30分~23時。