ハノイ大聖堂の景色を一望できる場所に1月1日、「La Chapelle Hanoi Restaurant (ラシャペルハノイレストラン)」（12-14 Au Trieu St., Hang Trong Ward., Hoan Kiem Dist., Hanoi）がオープンした。

店内の様子

　店内には複数の窓がデザインされており、ロビーも豪華な内装に仕上げた。国内外で修業したシェフと、専門的に訓練されたフロアスタッフが対応する。

　ベトナム料理はPho Cuon HaNoi(ハノイフォーロール)、春巻き、NemNuong NhaTrang(ニャチャンネムヌン)、ChaCa HaNoi(ハノイチャーカー・ハノイ名物)などを提供。欧州料理では、オーストラリアビーフステーキ、ラムチョップのグリル、サーモンステーキなどを用意。ワイン、カクテル、ジュース等のドリンクメニューも豊富にそろえる。

　少人数での食事に加え、個室も用意。事前に相談すれば家族や会社で使うこともできる。席数は200席。価格は1人当たり400.000～500.000Vnd。店に駐車場はなく、周辺に有料駐車場がある。店内禁煙、ペット不可。

　2020年1月31日までは、忘年会を開く利用客に、小グループ向けの特別な食事セットを用意。食事を終えた後には「ちょっとしたプレゼント」などでもてなす。

同店スタッフのBui Van Tuanさんは「快適な空間に加え、とびきりの食事体験を提供する。完璧にこなされたサービス、心地良い気分にしてくれるワイン、胸膨らむ料理。我々の力を出し切りながら、最高のレストランになるよう努めていく。」と意気込みを見せる。

　営業時間は7時30分～9時、10時30分～14時、17時～22時。