ハノイ・バーディン区ダオタン通りの和食店「はしや」（50 Dao Tan, Cong Vi, Ba Dinh, Ha Noi）が2月1日、ランチ限定で12種類のオムライスの提供を始めた。

「はしや」のオムライス12種

　自身もオムライスが好きという店長兼料理長の池田未来（みらい）さん。「最近は専門店も増えてきたハノイだが、オムライスの種類が豊富な店がまだないと思った」ことから、ランチメニューに加えた。

　自家製のホワイトソースと明太子のソースを独自の配合で合わせた「明太子クリームオムライスセット」（18万ドン）、チャーハンを卵で包み、自家製の麻婆豆腐をかけた「マーボーオムライスセット」（17万ドン）、「刺激が欲しい人」に向けた「激辛ナスみそオムライスセット」（15万ドン）、オムライスにハンバーグ、エビフライ、鶏唐揚げ、コロッケ、ポテトフライ、サラダが付いた「大人のお子様ランチ」（50万ドン）など12種類のオムライスを用意する。ほかに、オムパスタ、カレーうどん、カレーそば、熟成牛タンセットも新しいランチメニューとして加えた。

　池田さんは「オムライスは日本人が好きな卵料理の一つ。多種多様なオムライスのメニューを作ってみたので、家族や大切な人と共に楽しんでもらえれば」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～14時、17時30分～22時。