ハノイのバディン区に8月5日、日本料理店「Hatoyama(鳩山)」(36 Dien Bien Phu, Ba Dinh, Ha Noi)の5号店がオープンした。
2019年7月ホアンキエム区に1号店をオープンした同チェーン。20年以上日本料理に携わり、鳩山由紀夫元首相に給仕した経験があるというキョウ・グエン(Kyo Nguyen)さんが経営する。バディン区に2店舗、カウザイ区に1店舗を展開しており、今回の5号店はディエン・ビエン・フー通りのバディン広場から200メートルの場所に店を構えた。テーブル席や個室を備え、敷地内にはコイが泳ぐ日本庭園もある。
メニューは、前菜やサラダ、酢の物、焼き物、鍋物、にぎりずしや刺し身など。日本から24時間以内に空輸された魚や、ベトナム各地で取れた魚介類を使う。8種以上の小料理を盛り合わせた前菜(95万ドン~)、刺し身盛り合わせ(358万6,000ドン~)など複数で楽しむメニューも多数そろえる。
営業時間は8時~22時(日曜は24時間営業)。