食べる

ハノイの和食店「はしや」 ランチ限定でオムライス12種提供

激辛ナスみそオムライス

激辛ナスみそオムライス

  • 3

  •  

 ハノイ・バーディン区ダオタン通りの和食店「はしや」(50 Dao Tan, Cong Vi, Ba Dinh, Ha Noi)が2月1日、ランチ限定で12種類のオムライスの提供を始めた。

「はしや」のオムライス12種

 自身もオムライスが好きという店長兼料理長の池田未来(みらい)さん。「最近は専門店も増えてきたハノイだが、オムライスの種類が豊富な店がまだないと思った」ことから、ランチメニューに加えた。

[広告]

 自家製のホワイトソースと明太子のソースを独自の配合で合わせた「明太子クリームオムライスセット」(18万ドン)、チャーハンを卵で包み、自家製の麻婆豆腐をかけた「マーボーオムライスセット」(17万ドン)、「刺激が欲しい人」に向けた「激辛ナスみそオムライスセット」(15万ドン)、オムライスにハンバーグ、エビフライ、鶏唐揚げ、コロッケ、ポテトフライ、サラダが付いた「大人のお子様ランチ」(50万ドン)など12種類のオムライスを用意する。ほかに、オムパスタ、カレーうどん、カレーそば、熟成牛タンセットも新しいランチメニューとして加えた。

 池田さんは「オムライスは日本人が好きな卵料理の一つ。多種多様なオムライスのメニューを作ってみたので、家族や大切な人と共に楽しんでもらえれば」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は11時~14時、17時30分~22時。