ハノイのドンダー地区に7月2日、仙草ゼリー茶やミルクティー、フルーツティーを販売する「MIN HAO Jelly & Tea」（Chua Lang, Dong Da, Lang Thuong, Ha Noi）がオープンした。

「MIN HAO Jelly & Tea」の店内

　店主の姉が嫁ぎ先の台湾で「仙草」を気に入り、実家へ大量に送ってきたという。さらにその姉が仙草販売店のオーナーとも知り合ったことがきっかけとなり、故郷ハノイでの開業に至った。台湾に7店舗ある「Three Brothers」のチェーン店に協力してもらい、ベトナムへ仙草ゼリーや仙草茶を輸入している。

　店舗面積は約60平方メートルで、テーブル5卓とカウンター4席。「店内はブルーの壁で統一し、天井にはライトやグリーンを飾り、オープンな居心地のいい雰囲気にした」と店長のNguyen Tuan Lamさん。

　メニューは、「仙草黒糖タピオカ」（S＝3万5,000ドン～）、「仙草ゼリー茶」（S＝3万1,000ドン～）、「紅茶塩クリーム」（S＝2万6,000ドン～）、「MIN HAOミルクティー」（S＝3万3,000ドン～）、「抹茶ジャスミン塩クリーム」（S＝2万6,000ドン～）、「MIN HAOフルーツティー」（S＝3万1,000ドン～）など。いずれもサイズはS、M、Lの3サイズがあり、2,000～3,000ドンの追加で1段階のサイズアップができる。

　ジャスミン茶、ウーロン茶、ローズ茶などは、全てワンサイズのみで2万3,000ドン。「仙草ゼリー」（8,000ドン）、「黒タピオカ」（6,000ドン）、「白タピオカ」（7,000ドン）のトッピングも選べる。

　Nguyen さんは「当店は、いつもお客さまに喜んでもらえるような店づくりを心掛けている。甘いものが飲みたいとき、ぜひ立ち寄ってもらえれば」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は9時～22時30分。