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ハノイの東屋ホテルに「焼酎ばー満月」 焼き鳥や刺し身、ラーメンも

店内の様子

店内の様子

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 ハノイ・ハイバーチュン区の東屋(あずまや)ホテル内に、焼酎や日本酒、日本料理を提供する「焼酎ばー満月 ハノイ店」(Bui Thi Xuan, Hai Ba Trung, Ha Noi)がオープンして間もなく2カ月がたつ。

「焼酎ばー満月 ハノイ店」のカウンター

 7月16日にオープンした同店。店主の谷口隆信さんは「ハノイはホーチミンの良さとまた違い、古き良きベトナムを感じられる街として以前から魅力を感じていた。日頃世話になっている東屋ホテルさんから空き物件情報をもらい、チャレンジするいい機会だと思い開店に至った」と話す。

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 「落ち着いた雰囲気で日本を感じられる内装を心掛けた」という店内は、カウンター8席、テーブル4卓・6名席の全32席。

 フードメニューは、もも、皮、ぼんじり、レバーなどの「焼き鳥」(1本=1万8,000ドン)、「豚串」「野菜の串焼き」(以上2万ドン)や「炙(あぶ)りチャーシュー」「焼きギョーザ」(以上6万ドン)、「おろし納豆春雨サラダ」「にんにくアンチョビポテト」(以上6万8,000ドン)、「肉巻きおにぎり」(7万ドン)、「カレー雑炊」(9万8,000ドン)、「ネギしょうがラーメン」(10万ドン)など。デザートには「クリーミーな手作り杏仁豆腐」(4万ドン)や「すっきりゆずシャーベット」(5万8,000ドン)なども用意する。

 ドリンクメニューは、焼酎(3万ドン~)、ビール「サッポロ生」(小=2万8,000ドン、ジョッキ=3万8,000ドン)、ソフトドリンク(2万ドン~)のほか、サワー、梅酒、果実酒、日本酒なども用意する。

 谷口さんは「お客さまからは翌2時までの営業が好評。日本風の落ち着いたバーの雰囲気が感じられる空間で、リーズナブルな和食を楽しんでもらえれば」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は18時~2時(日曜は24時まで)。