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ハノイ「フジマート」が2号店 「Fresh Everyday(毎日新鮮に)」をモットーに

「フジマート」2号店の外観

「フジマート」2号店の外観

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 ハノイのドンダー区に日系スーパーマーケット「Fuji Mart(フジマート)」(36 Hoang Cau, O Cho Dua, Dong Da, Ha Noi)の2号店がオープンして2カ月がたった。

「フジマート」2号店の店内

 8月18日にオープンした同店。生鮮食品や加工食品、日用品、家庭用品など幅広い品ぞろえに加え、日本からの輸入品も取り扱う。1号店は2018年12月、同区レズアン(Le Duan)通りにオープンしている。

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 「Fresh Everyday(毎日新鮮に)」をモットーに、生鮮食品は毎日仕入れている。仕入れや保存、加工については日本人専門家が指導しているという。「日本のスーパーマーケットと同じように見やすく、買いやすい売り場を実現するため、陳列棚や冷凍庫、冷蔵庫などは全て日本から輸入している」と店長のタン・ニャー(Thanh Nha)さん。

 ベーカリーコーナーでは日本のパンのレシピで、毎日焼きたてのパンを販売する。鮮魚コーナーでは、すしや刺し身の盛り合わせを、総菜コーナーでは、できたての弁当やおかずなども用意する。

 ニャーさんは「日本の輸入商品も多くラインアップしており、日本人のお客さまにも満足してもらえるはず。今後も国内外の新しいアイテムを更新していきたい」と話す。

 営業時間は7時30分~22時。